Kadirli Turpunun Faydaları
Turp’un başkenti unvanını hak ederek alan Kadirli Türkiye’nin tüm ihtiyacını karşılayan bir alt yapıya sahip. Kırmızı, beyaz ve siyah turpun her çeşidine rastlayacağınız Kadirli’de turp üretimi önemli bir geçim kaynağı. Bu anlamda tüketenlerinde turpun faydalarından ziyade Kadirli Turpunun faydalarını iyi bilmesi gerekiyor.
31 Aralık 2021 - 23:23
Yapılan açıklamalarda Türkiye turp ihtiyacının yüzde 70 ini karşılayan Kadirli kırmızı altın diye nitelendirdiği turp sayesinde ekonomik anlamda üreticinin yüzünü güldürüyor. Yıllık 40 dekar ile yaklaşık 25 ton turp üretiminin yapıldığı bölgede yaklaşık 20 yıldır üretim yapılıyor.
Kadirli turpu faydaları özellikle vitamin yönünden en zengin minerallere sahip. Bu anlamda sağladığı faydalarda saymakla bitmiyor. Faydalarını öğrenince sofranızdan eksik etmeyeceğiniz turpun faydalarını kısaca şu şekilde sıralayabiliriz.
• Lezzetin bir yana zayıflamak isteyenler için vazgeçilemez bir bitkidir.
• Çeşidi ile şifa verir.
• Kansere karşı savaşır ve kişinin bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp dostu turp kemik erimesini önler, yaşlanmayı geciktirir.
• Lif oranının yüksek olduğu bilinen turpun karaciğer ve mideyi temizlediği biliniyor.
• Kandaki oksijen miktarını artırır.
• Kan basıncını dengeler.
• Basın değeri yüksek olan turpta antioksidan lif, çinko, potasyon, magnezyum, bakım, kalsiyum, E A C B6 ve K vitaminleri bulunur.
• Turpun içerdiği yüksek iyot guatr hastalıklarından korur.
Kırmızı Turp’un Faydaları
Kadirli’de en çok kırmızı turp yetiştirilmektedir. Bu anamda vücutta bulunan fazla ısıyı alan lif kaynağı zengini bitkinin vitamin açısından da zenginliği biliniyor. Bununla birlikte turp;
• Özellikle boğaz ağrısında etkilidir ve vücudun temizliği için önemli bir etkendir.
• Kırmızı turpun kalori miktarı 16 ve içerisinde yağ olmaması önemli bir husus.
• C vitamininden dolayı zengindir ve bu sayede soğuk algınlığından korur.
• Turpun cilde canlılık verdiği ve kuruluktan koruduğu, sivilceleri engellediği biliniyor.
• Midede bağırsakta çözülür ve tokluk hissi verdiği için zayıflamak için yardımcıdır.
• Kolestrolünüzü dengeler.
• Folik asit bolluğu sayesinde kişinin DNA ve RNA onarımı sonrası yaşlanmasını geciktiriyor.
Siyah Turp’un Faydaları
Özellikle karaciğere faydası olan siyah turp halk dilinde ayrıca kara turp olarak bilinmektedir. Özellikle kolestrol problemi yaşayan insanların tüketmesi gereken önemli bitkilerden birisidir. Sindirim sisteminde sorun yaşayan kişilerin de düzenli tüketimi sonrası sindirim sistemlerinin düzeldiğ bilinenlerdendir. Bronşit ve öksürük rahatsızlığı olan kişilerin tedavisi için ilk alternatif bitkidir. Burada turpun içinin oyulması, buraya bal konulması ve bekletildikten sonra balın tüketilmesi doğal öksürük şurubu niteliğindedir.
Beyaz Turp’un Faydaları
Üç farklı turp çeşidinden birisi beyaz olanıdır. Piyasada en çok bulunan turplardan olsa da; halk ağzında Alabaş ve Japon turpu olarak bilinmektedir. Romatizma ağrılarının giderilmesinde etkilidir. Kan basıncının düzeltmesi ile bilinir ve bu sayede sinir ve stres azaltıcı etkiye sahiptir. İçerisindeki antioksidan sayesinde mide kanseri başta olmak üzere bir çok kansere karşı kötü hücreler için savaşan nadir bitkilerden birisidir.
Kadirli turpu faydaları özellikle vitamin yönünden en zengin minerallere sahip. Bu anlamda sağladığı faydalarda saymakla bitmiyor. Faydalarını öğrenince sofranızdan eksik etmeyeceğiniz turpun faydalarını kısaca şu şekilde sıralayabiliriz.
• Lezzetin bir yana zayıflamak isteyenler için vazgeçilemez bir bitkidir.
• Çeşidi ile şifa verir.
• Kansere karşı savaşır ve kişinin bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp dostu turp kemik erimesini önler, yaşlanmayı geciktirir.
• Lif oranının yüksek olduğu bilinen turpun karaciğer ve mideyi temizlediği biliniyor.
• Kandaki oksijen miktarını artırır.
• Kan basıncını dengeler.
• Basın değeri yüksek olan turpta antioksidan lif, çinko, potasyon, magnezyum, bakım, kalsiyum, E A C B6 ve K vitaminleri bulunur.
• Turpun içerdiği yüksek iyot guatr hastalıklarından korur.
Kırmızı Turp’un Faydaları
Kadirli’de en çok kırmızı turp yetiştirilmektedir. Bu anamda vücutta bulunan fazla ısıyı alan lif kaynağı zengini bitkinin vitamin açısından da zenginliği biliniyor. Bununla birlikte turp;
• Özellikle boğaz ağrısında etkilidir ve vücudun temizliği için önemli bir etkendir.
• Kırmızı turpun kalori miktarı 16 ve içerisinde yağ olmaması önemli bir husus.
• C vitamininden dolayı zengindir ve bu sayede soğuk algınlığından korur.
• Turpun cilde canlılık verdiği ve kuruluktan koruduğu, sivilceleri engellediği biliniyor.
• Midede bağırsakta çözülür ve tokluk hissi verdiği için zayıflamak için yardımcıdır.
• Kolestrolünüzü dengeler.
• Folik asit bolluğu sayesinde kişinin DNA ve RNA onarımı sonrası yaşlanmasını geciktiriyor.
Siyah Turp’un Faydaları
Özellikle karaciğere faydası olan siyah turp halk dilinde ayrıca kara turp olarak bilinmektedir. Özellikle kolestrol problemi yaşayan insanların tüketmesi gereken önemli bitkilerden birisidir. Sindirim sisteminde sorun yaşayan kişilerin de düzenli tüketimi sonrası sindirim sistemlerinin düzeldiğ bilinenlerdendir. Bronşit ve öksürük rahatsızlığı olan kişilerin tedavisi için ilk alternatif bitkidir. Burada turpun içinin oyulması, buraya bal konulması ve bekletildikten sonra balın tüketilmesi doğal öksürük şurubu niteliğindedir.
Beyaz Turp’un Faydaları
Üç farklı turp çeşidinden birisi beyaz olanıdır. Piyasada en çok bulunan turplardan olsa da; halk ağzında Alabaş ve Japon turpu olarak bilinmektedir. Romatizma ağrılarının giderilmesinde etkilidir. Kan basıncının düzeltmesi ile bilinir ve bu sayede sinir ve stres azaltıcı etkiye sahiptir. İçerisindeki antioksidan sayesinde mide kanseri başta olmak üzere bir çok kansere karşı kötü hücreler için savaşan nadir bitkilerden birisidir.
Bu haber 1826 defa okunmuştur.
YORUMLAR